本格冷凍麺工房武蔵野とは

このたびは
ご来店誠にありがとうございます。

はじめまして。
オンラインショップ本格冷凍麺工房武蔵野の店長 黒岩と申します。
「本格冷凍麺工房武蔵野」は、埼玉県に本社を構える食品メーカー、株式会社武蔵野フーズが直営する麺商品のオンラインショップです。

当社は埼玉県と福岡県に製麺工場を有し、厳選した小麦粉・そば粉を使用して、高品質で豊かな味わいの本格的な冷凍麺類を製造、販売しております。

これまで当社は、麺専門店はもちろんのこと、各種飲食店、病院、学校等の施設、食材宅配サービス企業、海外輸出など、業務用麺商品を主軸に、信頼と実績を積み重ねてまいりましたが、今後より多くのお客様の食卓へ私たちのこだわり本格冷凍麺を直接お届けしたいという想いで、オンラインショップ「本格冷凍麺工房武蔵野」を運営しております。

当社の冷凍麺は“手軽で簡単”というイメージにとどまらず、麺の持っている「食感」、「味わい」等の特性を科学的に研究して生まれた本格麺です。

皆様に最高の一杯を召し上がっていただくため、今日もより高品質な商品の生産に全力をつくし、急速凍結製法により打ち立て・出来立てのおいしさをとじこめた商品をクール便にて、工場直送でご提供させていただきます。

おいしい、安心、安全はもちろんのこと、こだわりプロ品質の本格的な麺料理を皆様のご家庭で手軽にご賞味いただけることをお約束いたします。

武蔵野フーズは、パン・パン粉・麺類・惣菜・健康宅配食の製造、販売など、食の幅広い分野で事業を展開しており、全国に8つの工場を有する食品会社です。
当社は特に商品開発に力を入れており、麺部門においては、麺専門の開発チームがお客様のニーズや市場のトレンドに合わせ、小麦粉、蕎麦粉をはじめとする原料を一から選定し、うどん、そうめん、蕎麦、ラーメン、つけ麺、パスタ等の多様な冷凍麺を自社で製造しております。